FOSIS y SENCE acuerdan trabajo conjunto para capacitar futuros panaderos

En la panadería Superba, de la comuna de Valparaíso, se dio a conocer el próximo inicio del proceso de postulación a los cursos de capacitación en el rubro panadero, implementado por el FOSIS gracias al convenio de transferencia de recursos desde SENCE, con foco en la empleabilidad.

El director nacional de FOSIS, Nicolás Navarrete y la directora nacional del SENCE, Romanina Morales anunciaron la concreción de un convenio de transferencia técnica y de recursos para capacitar en oficios tradicionales a 300 personas en las regiones de Valparaíso, Biobío y Metropolitana. La primera etapa contempla la ejecución de cursos de capacitación en el rubro de panadería, implementados por el Fondo de Solidaridad e Inversión Social gracias a este acuerdo de transferencia de recursos desde el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo, que estarán dirigidos a personas cesantes o que buscan trabajo por primera vez, con la finalidad de mejorar sus posibilidades de acceso al mercado del trabajo.  

La actividad se realizó en la panadería Superba, tradicional local del barrio Almendral, de más de 100 años de existencia, lugar donde las autoridades de FOSIS y SENCE dieron detalles de este acuerdo intersectorial, que ayuda a recuperar un sector productivo que ha mostrado, en los últimos años, una baja en el recurso humano disponible para la elaboración de este central alimento de los hogares chilenos.

El director nacional del FOSIS, Nicolás Navarrete, indicó que “el mandato que nos ha dado el presidente Gabriel Boric, es que hagamos como Estado una acción en conjunto, pero también con el sector privado, para que tengamos colocación laboral en esta área. También tenemos un segundo mandato, que es fomentar trabajo digno y decente, que es lo que puede ofrecer, por ejemplo, la panadería”.

En tanto, la directora nacional del SENCE, Romanina Morales señalo que “venimos con la marraqueta o el pan batido bajo el brazo. Hemos hecho un acuerdo de colaboración con el cual destinamos recursos para capacitar a 300 panaderos y panaderas. Hago la invitación especialmente a las mujeres, para que las formemos en oficios antiguos, especialmente en este rubro”.

La totalidad del convenio involucra una transferencia de recursos por $700.000.000 para implementar estos cursos de capacitación que, tras el piloto del rubro panadero, considera otras áreas como, por ejemplo, conducción profesional, conducción de transporte escolar, atención de público en comercio tradicional. Así, el acuerdo hace realidad el compromiso del programa de gobierno del presidente Gabriel Boric, de apoyar a las micro, pequeñas y medianas empresas, entregando herramientas para potenciar su desarrollo.

Por su parte, la seremi del Trabajo y Previsión Social, Susana Calderón, se manifestó “muy feliz con que SENCE y FOSIS hayan suscrito este acuerdo, lo que felicitamos pues favorece la descentralización, sumando además el enfoque de género para un sector tradicionalmente masculinizado”.

Daniel Fuentes, maestro pastelero con 33 años de experiencia, confirma que este tipo de capacitaciones ayudan a que los más jóvenes puedan interesarse en esta actividad, pues faltan trabajadores y trabajadoras que “mantengan la tradición del pan de panadería, que es muy diferente en su mejor calidad al pan de supermercado”.

Con estas capacitaciones, que apuntan a la recuperación de oficios tradicionales, se fomenta el acceso al empleo dependiente, lo que va en directo apoyo a las familias más vulnerables. Los cursos de capacitación serán presenciales, gratuitos y orientados a mejorar las competencias laborales de las personas. Consideran subsidios diarios por día asistido para traslado y cuidado de hijos/as menores, incluyendo además seguro de accidentes.

El proceso de postulaciones será en línea, durante el mes de agosto, a través del formulario disponible en el sitio www.fosis.gob.cl. 

Requisitos

– Tener entre 18 y 29 años.

– Estar dentro del 60% más vulnerable del RSH.

– Residir en las regiones de Valparaíso, Biobío o Metropolitana.

– Estar cesante o en búsqueda de una fuente laboral por primera vez.

– Tener disponibilidad y compromiso para asistir a las clases.